Berinjela com Carne Moída: Ideal para sua dieta

Hoje em dia a busca para uma vida saudável está cada vez procurada, por isso é importante que primeiramente cuidemos de nossa alimentação. Mas com a correria do dia a dia é um desafio muito grande conseguir parar para se alimentar bem.

Principalmente para as pessoas que moram sozinhas e que estão em constante correria. Muitas dessas pessoas comem na rua e por isso fazem muito mal, mesmo se você fizer isso por uma determinada fase de sua vida lá na frente terá que colher as consequências disso.

É óbvio que de vez enquanto é muito bom poder comer uma coxinha ou até mesmo um hotdog na rua. Mas todo dia isso pode acarretar sérios problemas de saúde.

Pensando na sua saúde separamos uma série de receitas especiais para você no nosso portal de notícias. E nesse artigo em específico vamos ensinar você a fazer uma deliciosa Berinjela recheada com carne ficará um espetáculo de sabor.

Mas sem mais delongas vamos para os ingredientes necessários para essa delícia:

Pronto agora que sabemos tudo que vamos utilizar em nossa receitinha é a hora de aprender como fazer. No nosso primeiro passo vamos lavar as berinjelas, após elas estarem limpinhas é a hora de cortar no sentido do comprimento.

Com a mesma faca faça outros cortes leves em sua polpa e adicione o sal e também azeite. Se gosta de uma comida mais temperada também pode colocar suas especiarias.

Feito esse passo coloque no forno para assar, após dez minutinhos no forno tire novamente e retire a polpa da berinjela e a reserve.

Agora é a hora de nós concentrarmos no recheio, pegue uma panela e coloque azeite ou o óleo e frite a cebola junto da carne moída. Após dourarem vá adicionando o tomate, a azeitona e aquela polpa que você retirou da berinjela após ela assar.

Misture muito bem esses ingredientes e por último adicione a cenoura, tempere a gosto e estará pronto o recheio. Agora é só rechear as berinjelas com esse delicioso recheio e terminar com aquele toque especial da mussarela por cima.

Feito tudo isso coloque no forno novamente e deixe assar por mais 10 minutinhos. Pronto você terá sua deliciosa Berinjela recheada maravilhosa.

Agora é só esperar esfriar um pouco e servir para toda sua família. Temos certeza que todos irão adorar essa receita especial, ela poderá fazer todos os seus amigos e familiares muito feliz.

Ela é uma receita simples e prática, que tem um sabor maravilhoso.  Ideal para você inovar no seu cardápio semanal, e ainda é muito leve e saudável.

Para quem pretende fazer dieta esse prato é uma ótima opção. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com todos os seus amigos e familiares.

 

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