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Casa e Cozinha

Delicioso Mousse de Abacaxi perfeito para qualquer ocasião

Mousse de Abacaxi

Hoje vamos aprender a fazer um delicioso Mousse de Abacaxi, ele é ideal para qualquer ocasião e deixará todos apaixonados por essa maravilhosa sobremesa. Ideal para servir para amigos e também familiares, uma receita fácil, rápida e muito prática para preparar.

Os ingredientes necessário para preparar são 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi, 1 xícara de água fervendo, 2 caixinhas de creme de leite, 3 xícaras de água, 3 caixinhas de gelatina sabor abacaxi, 1 abacaxi pérola picadinho ou 4 xícaras de chá, 1 xícara de açúcar

Para preparar esse delicioso Mousse você irá colocar primeiro as duas caixinhas de gelatina no liquidificador e a água fervendo e depois bater cerca de 1 minuto. Juntar o creme de leite e ir batendo por mais 4 minutos.

Despeje essa mistura numa forma ou um refratário untado com óleo, e cubra com um papel filme e depois leve ao freezer até que firme bem ou em uma geladeira até que ele endureça. Pique o abacaxi e depois leve ao fogo junto com o açúcar, e cozinhe até que fique dourado e até que a água suma, espere esfriar bem.

Em uma vasilha coloque as outras 3 caixinhas de gelatina com mais duas xícaras de chá de água bem quente, e vá mexendo bem para que dissolva e por último você deverá juntar em uma xícara de chá a água gelada.  Agora é só montar essa deliciosa sobremesa, pegue uma forma que estava no freezer e vá colocando o abacaxi por cima, e intercale com a gelatina.

Mexa aos poucos no abacaxi pra que ele vá se misturando com a gelatina, cubra com um papel filme e depois leve ao freezer por cerca de uma hora e depois na geladeira por cerca de duas horas. Agora é só desenformar, caso seja necessário você poderá usar uma faca para poder ajudar a soltar as laterais!