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Casa e Cozinha

Bolo Red Velvet, você irá surpreender seus convidados

Bolo Red Velvet, esse é um bolo fino que poderá ser servido em diferentes ocasiões trazendo muito requinte à ocasião. Todos os seus convidados irão amar comer esse delicioso bolo em sua casa.

Ele é simples para preparar, os ingredientes necessários serão, apenas 04 ovos, 2 xícaras de açúcar, meia xícara de óleo,1 xicara de leite, 2 xícaras e meia de farinha de trigo, 03 colheres de vinagre, 04 colheres de cacau ou pode ser chocolate em pó mesmo, Gotas de corante vermelho,

Agora você deverá bater todos os ovos junto ao açúcar e ir adicionando o óleo, com o cacau e o vinagre. Depois coloque a farinha devagar com o leite, e por fim vá adicionando cuidadosamente o corante.

Após esse simples processo você deverá colocar a massa para assar em uma forma untada e com farinha não se esqueça de pré-aquecer o forno à 180 graus, o tempo que ficará assando é de aproximadamente 30 minutos.

Depois espere esfriar para colocar o recheio, para prepará-lo iremos precisar de 500g de Cream Cheese, 500g de Chocolate Branco Derretido, 1 xicara de Chantilly já Batido, meia xícara de açúcar, algumas gotinhas de essência de baunilha e por fim raspas de limão.

Para preparar esse delicioso recheio você deverá bater o Cream Cheese junto ao açúcar e as raspas de limão. Depois coloque o chocolate branco e misture o chantilly e a baunílha.

Cubra todo o bolo e recheie bem, depois decore com raspas de chocolate branco.

E estará totalmente pronto esse delicioso bolo, além de muito saboroso ele fica lindo. Será uma sobremesa requintada, ou até mesmo um prato para um café especial com amigos ou até mesmo um chá importante que irá participar.

Não deixe de experimentar essa deliciosa receita, você e as pessoas que comerem irão amar e não ficará só em uma dose com toda certeza. (risos)