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Casa e Cozinha

Bolo prestigio

Para realizar essa deliciosa receitinha desse bolo magnífico de Prestígio você precisará de : 3 ovos, meia xícara de óleo,1 xícara de leite,1 xícara de açúcar,1 xícara de chocolate em pó,2 xícaras de farinha de trigo,1 colher de fermento e coco ralado a seu gosto
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Para fazer a Calda você precisará de: 1 garrafa de leite de coco,1 xícara de leite e 3 colheres de açúcar
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E para o Recheio será necessário: 1 lata de leite condensado, 1 colher de margarina e 100 g de coco ralado

Por fim para fazer a Cobertura é preciso de: 3 colheres de margarina, 8 colheres de açúcar, 2 colheres de chocolate em pó e 2 xícaras de leite
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Agora para preparar o Bolo você irá Bater no liquidificador, os ovos junto ao óleo e também o leite por aproximadamente 3 minutos.Em outro recipiente, você irá misturar o açúcar, com o trigo, o fermento,junto do chocolate e o coco ralado.

Despeje sobre a mistura que está no liquidificador e vá mexendo até que essa massa fique bem consistente. Depois despeje essa massa em uma forma que esteja untada e leve no forno médio, preaquecido, cerca de 30 minutos até que enfie um garfo e ele saia limpo.
Deixe esfriando e depois corte ao meio.
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Para fazer a Calda pegue um recipiente e misture o leite de coco com o leite e também o açúcar e depois despeje sobre sua massa que está cortada ao meio para que possa umedecê-la.
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Para realizar o Recheio pegue uma panela e leve o leite condensado, junto com a margarina e o também o coco ralado deixe no fogo até que comece a desgrudar do fundo e depois recheie o bolo.
Coloque a outra metade da massa e faça uns furos com garfo e depois despeje mais calda.
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Por fim faça a Cobertura, Leve a margarina com o açúcar e também o chocolate em pó e leite até o fogo para obter uma consistência bem firme e depois cubra todo o bolo.

Em seguida leve o bolo pronto para a geladeira e deixe aproximadamente 45 minutos.

E estará pronto para servir esse delicioso bolo! Deu até água na boca!