Início » Bolo de fubá com goiabada.
Casa e Cozinha

Bolo de fubá com goiabada.

Foto: CyberCook

O bolo de fubá também conhecido como bolo de milho, é um dos pratos tradicionais nas casas brasileiras. Neste artigo você vai aprender a fazer um bolo de fubá fofinho e fácil, além de tudo com um ingrediente especial a goiabada. Essa receita é recomendada pra o lanche da tarde com os amigos e o café da manhã com toda a família.

Além dessa deliciosa receita você ganhará um bônus. Veja a seguir.

Ingredientes

1 copo americano de leite

1 copo americano de fubá

1 copo americano de açúcar

1/2 copo americano de óleo

1 copo americano de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

1 ovo

Goiabada em pedaços

Erva-doce a doce

Modo de preparo

Em um liquidificador misture bem ovo,o leite, o óleo, o açúcar e o fubá. Bata bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture tudo até que fique bem homogêneo.

Depois de misturar bem, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje uma camada da massa e em seguida a goiabada em cubos, repita esse processo até que a forma esteja cheia o suficiente.

Leve-o ao forno  médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

Bônus

Sujo de maracujá 

O suco de maracujá é utilizado por muitas pessoas em receitas de bolo, ou o seu suco que é um ótimo  acompanhamento para diversos tipos de pratos.

O maracujá além de ser apreciado por muitos, também é calmante deixando sua refeição bem mais gostosa. É um dos acompanhamentos ideais para o bolo de fubá.

 

Ingredientes

2 litros de água

2 maracujás

12 colheres de açúcar

Modo de preparo

Retire a poupa do maracujá;

Em seguida coloque em um liquidificador a poupa e a água, bata até ficar cremoso;

Coloque o suco em uma jarra, adicione o açúcar, mexa até que o açúcar fique transparente.

 

Fonte: Tudo Gostoso